60年の大ベテラン米農家さんに聞く！美味しいお米の作り方と新米の味わい

この動画について

今回の特集は「新米」です。

投稿いただいた「仕事の初心」や子育て（新米ママパパ） のメッセージを紹介します。また、米作り60年の大ベテラン農家、堀江充さんをゲストに迎え、今年の良質なお米の秘訣（水の管理、ゆっくり乾燥）を伺い、出来立ての新米を実食レビュー！